Xu hướng quay trở về chữa lành từ thiên nhiên ngày càng được ưa chuộng. Trên mạng không ít người "không có chuyên môn" lan truyền những công thức nấu nước uống mát, hỗ trợ được nhiều bệnh.
Sau trào lưu nấu chanh, mía, sả, gừng, muối biển, nhiều người còn truyền tay nhau cách nấu nước lá tre gai nấu cốt mía sả gừng muối chanh. Người khởi xướng là T.Đ.C. Những bài viết liên quan đến công thức nước uống này nhận được hàng nghìn lượt thích và hàng trăm bình luận.
Công dụng của nước lá tre gai nấu cốt mía sả gừng muối chanh đang được lan truyền
Câu chuyện của cô H. (65 tuổi)
Ngày trẻ, cô chỉ biết lao vào kiếm tiền. Bữa ăn thì thất thường, thức khuya dậy sớm liên tục, chẳng mấy khi quan tâm đến sức khỏe.
Mỗi lần cảm sốt hay đau nhức, cô chỉ mua vài viên thuốc uống cho qua rồi lại tiếp tục làm việc.
Đến khi nghỉ hưu, cô đi khám mới tá hỏa phát hiện mình mang cả "combo" bệnh trong người: huyết áp, tiền đình, mỡ máu, đau nhức xương khớp... Cô rong ruổi khắp các bệnh viện lớn nhỏ để chữa trị.
Số tiền dành dụm cả đời để dưỡng già cũng dần cạn kiệt theo những lần khám chữa bệnh. Số thuốc uống mỗi ngày đều cả nắm, đều đặn tháng 2-3 lần đều tới bệnh viện thăm khám và mua theo cả túi thuốc to đùng
Khi sức khỏe sa sút và không còn đủ điều kiện theo đuổi những đợt điều trị tốn kém, cô bắt đầu tìm hiểu lại những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mình.
Cô biết đến cách dùng mía, gừng, sả, muối lá tre gai, chanh mà T.Đ.C chia sẻ , lúc đầu cô không tin, nhưng sau thấy nhiều người khoe thành quả cô lại tin, và cũng làm theo vì nghĩ có gì độc hại đâu mà tiếc gì không thử.
Mỗi ngày cô đều duy trì thói quen pha 3 ly để uống. Sau một thời gian, cô cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn, ăn ngủ tốt hơn, tinh thần cũng thoải mái hơn.
Da dẻ hồng hào hơn trước, sức khỏe cải thiện rõ rệt.
Những cơn chóng mặt do tiền đình cũng xuất hiện thưa dần. Đến nay là huyết áp ổn định, không còn bị đau đầu chóng mặt hay áp huyết thất thường như xưa".
Biến chứng khi uống chanh, mía, sả, gừng, muối biển
Nhưng trái ngược, chị Nguyễn Ngọc Anh (Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ mẹ của mình bị tăng huyết áp nhẹ uống theo công thức này và bỏ thuốc huyết áp.
Sau 1 tháng, huyết áp tăng lên 140-150mmHg nhưng bà vẫn tiếp tục dùng loại nước đó.
Nhưng chỉ 3 ngày sau, huyết áp của bà tăng 210mmHg ảnh hưởng dây thần kinh, tai ù không nghe được gì phải đi khám. Tại bệnh viện, bác sĩ lập tức chỉ định hạ huyết áp kịp thời cho nữ bệnh nhân, không để lại biến chứng nguy hiểm.
Lời khuyên khi uống lá tre gai nấu cốt mía sả gừng muối chanh
Chia sẻ trên Vietnamnet, TS Nguyễn Hồng Vũ từng là nghiên cứu y sinh tại Viện Nghiên cứu City of Hope (Mỹ) cho biết các quảng cáo về công dụng chanh, mía, sả, gừng, muối biển đang bị thần thánh hóa.
Vì thế người dùng nên cẩn trọng với những thông tin "thổi phồng" sai sự thật như nước này "bao trùm hết tất cả các loại bệnh tật", "uống thay nước lọc mỗi ngày”.
Bởi người dùng (đặc biệt với đối tượng có bệnh nền) sẽ phải đối mặt với nguy cơ biến chứng rất lớn nếu người dân uống hằng ngày mà không có tư vấn của người có chuyên môn.
Bên cạnh lời đồn uống nước chanh, mía, sả, gừng… sẽ chữa khỏi suy thận. Lương y Trần Văn Quảng, ủy viên Ban Chấp hành Hội Đông y Việt Nam, cho hay trong đông y, thận suy tức là suy kiệt, thận đã yếu rồi, nếu còn dùng nhiều lợi tiểu sẽ dẫn đến bại thận nguy hiểm.
Những vị kể trên đều có tác dụng lợi tiểu, nếu người bệnh thận dùng sẽ khiến thận càng hỏng thêm. Khi thận suy kiệt thì phải bổ thận lên cho khỏe, không được kích dương, phải bổ từ từ để hồi sức lại.
Bởi thế nếu bị tiểu đường, suy thận cần đi khám, được chẩn đoán y khoa tránh tin vào thông tin một chiều để rồi "tiền mất tật mang".
Về góc nhìn y học cổ truyền, theo lương y Đỗ Minh Tuấn - Hội Đông y Hà Nội cho biết, công thức chanh, mía, sả, gừng, muối được đánh giá cao trong Đông y vì tác dụng dưỡng sinh có đủ những vị điều hòa âm dương như:
- Lá tre gai (Trúc diệp): Có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, lợi tiểu và giảm ho, long đờm.
- Vị chua (chanh):Sinh tân, tiết dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt.
- Vị ngọt (mía): Kiện tỳ, bổ khí, giúp cơ thể hồi phục năng lượng.
- Vị cay (gừng, sả): Phát tán phong hàn, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường lưu thông khí huyết.
- Vị mặn (muối biển): Điều hòa điện giải, bổ thận, giúp cân bằng dịch trong cơ thể.
- Vị đắng nhẹ (sả, gừng); Hỗ trợ thanh lọc, giải độc, giảm viêm.
Khi kết hợp với nhau những vị trên giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, làm ấm tỳ vị, giúp khí huyết lưu thông tốt hơn, thải độc qua tuyến mồ hôi và hệ bài tiết.
Loại thức uống này cũng bổ sung khoáng chất, giúp cân bằng âm dương.
Khuyến cáo:
- Người dùng không nên thần thánh hóa việc cho rằng lá tre gai nấu cốt mía sả gừng muối chanh có thể hỗ trợ nhiều bệnh.
Bởi lẽ, không có vị thảo mộc nào là vạn năng, điều quan trọng là duy trì lối sống lành mạnh.
Đừng vì quá tin, chăm chăm vào một công thức mà quên chăm sóc sức khỏe tổng thể.
- Dù có tác dụng nhất định nhưng những người có vấn đề về huyết áp thấp, đường huyết, dạ dày vẫn có thể bị kéch ứng.
- Đối tượng không nên dùng lá tre gai nấu cốt mía sả gừng muối chanh là người có cơ địa nóng trong, mất ngủ, táo bón...
* Thông tin trong bài mang tính tham khảo và biện pháp hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị và phác đồ y khoa hiện đại.
Nguồn tham khảo: Vietnamnet: Sự thật về 'nước thần' chanh, mía, sả, gừng, muối biển. Tuoitre: Uống nước chanh, mía, sả, gừng và muối biển để chữa suy thận: Quá nguy hiểm
