Từ trước đến nay, tam thất là thảo dược được nhiều người tin dùng vì hàm lượng Saponin, tương đương nhân sâm. Vì thế có câu: "thứ nhất tâm thất, thứ nhì nhân sâm".
Dù tốt, nhưng vẫn có những người không nên dùng tam thất như phụ nữ có thai, người đang mắc cảm mạo phong nhiệt, người có thể chất quá hàn (lạnh) hoặc đang bị tiêu chảy không nên uống tam thất. Phụ nữ cũng cần tránh sử dụng trong kỳ kinh nguyệt vì tam thất có tính hoạt huyết dễ gây rong kinh. Trẻ em khỏe mạnh cũng được khuyên không nên lạm dụng. Cụ thể:
Những nhóm người cụ thể không nên dùng tam thất
Phụ nữ có thai không nên dùng tam thất
Công dụng của tam thất là hoạt huyết, khử ứ và giãn mạch, sử dụng có thể ảnh hưởng xấu đến thai nhi và tăng nguy cơ sảy thai.
Phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt
Bột tam thất có tác dụng thúc đẩy quá trình lưu thông máu và loại bỏ huyết ứ, nếu uống trong thời kỳ kinh nguyệt sẽ dễ gây ra máu nhiều và kéo dài.
Người đang bị cảm mạo (đặc biệt là cảm phong nhiệt)
Tính ấm của tam thất có thể làm tình trạng bệnh cảm trở nên nặng hơn.
Người mắc hội chứng máu khó đông hoặc đang dùng thuốc chống đông máu không dùng tam thất
Bột tam thất làm tăng lưu thông máu và có đặc tính làm loãng máu, gây nguy cơ chảy máu khó cầm hoặc xuất huyết.
Người đang bị tiêu chảy
Tam thất có tính ôn/nóng, nếu người bụng dạ yếu, tiêu chảy, hoặc hay đầy bụng sử dụng sẽ khiến tình trạng rối loạn tiêu hóa thêm trầm trọng.
Trẻ vị thành niên và trẻ nhỏ cần cẩn trọng khi dùng tam thất
Trừ khi có bệnh lý hoặc chỉ định cụ thể từ thầy thuốc, trẻ em không nên dùng tam thất thường xuyên để tránh ảnh hưởng đến quá trình phát triển tự nhiên của cơ thể.
Tác dụng của tam thất với sức khỏe
Tam thất được lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, cho biết, tam thất đứng đầu bảng trong số các vị thuốc Đông y.
Dưới góc độ Đông y, tam thất có vị ngọt, hơi đắng, tính ôn, có tác dụng hóa ứ, tư bổ, cầm máu, tiêu thũng, giảm đau.
Tam thất được dùng chữa tất cả các chứng xuất huyết, ngã đau sưng bầm tím, đau tức ngực, u bướu, huyết ứ, bế kinh, thống kinh, sản hậu huyết hư gây đau bụng, các loại mụn nhọt sưng đau, khí huyết lưỡng hư, tức ngực…
Lương y Bùi Đắc Sáng thông tin thêm, dù tam thất có nhiều tác dụng với cơ thể nhưng do có tính đắng nên rất ít người sử dụng trong cuộc sống hằng ngày, đa số chỉ dùng kết hợp để làm thuốc.
Để khắc phục hạn chế này và giúp tam thất dễ đưa vào cuộc sống hơn, các nhà khoa học ở Viện Hoá học các hợp chất thiên nhiên thuộc Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã ứng dụng enzyme sinh học giúp tăng khả năng hấp thụ các hoạt chất quý của tam thất.
Công nghệ áp dụng:
- Ứng dụng enzyme cắt nhỏ phân tử Saponin cồng kềnh trong tam thất thô thành các hợp chất siêu nhỏ.
- Giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất nhanh và hiệu quả hơn nhiều lần so với bột tam thất thông thường.
Lương y khuyên, bột tam thất thuỷ phân có thể dùng như một thực phẩm, đồ uống bằng cách nấu chung với các thực phẩm khác.
Bột tam thất thuỷ phân đã giảm vị đắng đáng kể, có thể dùng trong các món hầm hoặc có thể pha chế thành nước uống cũng rất tốt cho cơ thể.
* Để biết rõ hơn về liều lượng và tính phù hợp với thể trạng của bản thân, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc lương y chuyên khoa y học cổ truyền.
